| Bağlı Olduğu Akademik Birim | Gıda Mühendisliği |
|---|---|
| Ad | Muhammed Zeki |
| Soyad | DURAK |
| Ünvan | Doç. Dr. |
| E-posta | mzdurak@yildiz.edu.tr |
| Web Sayfası | http://avesis.yildiz.edu.tr/mzdurak/ |
| Ofis | A-147 |
| Ofis Saatleri | 08:00 - 17:00 |
| Koordine Ettiği Dersler | GDM2162 Girişimcilik ve Liderlik GDM2041 Genel Mikrobiyoloji Laboratuvarı GDM4012 Seminer GDM5102 Bilimsel Araştırmalar Ve Etik GDM5104 Biosensörler Ve Gıda Uygulamaları GDM6114 Peynir Teknolojisi GDM6109 Gıda Endüstrisinde Kalite Güvence Sistemleri |
| Verdiği Dersler | GDM2162 Girişimcilik ve Liderlik GDM2041 Genel Mikrobiyoloji Laboratuvarı GDM4012 Seminer GDM5102 Bilimsel Araştırmalar Ve Etik GDM5104 Biosensörler Ve Gıda Uygulamaları GDM5000 Yüksek Lisans Tezi GDM5002 Dönem Projesi GDM6000 Doktora Tezi |
